オイシックスの数ある野菜の中でも、9月に入ってから期間限定で販売が始まる人気商品『トロなす』があります。
一般的ななすは紫色をしていますが、この『トロなす』は緑色をしています。
トロなすは「白なす」とも言われているそうで、生で食べるより加熱調理に向いている野菜になります。
産地である千葉県などでは道の駅での販売もあるそうですが、全国のスーパーではなかなか見ることはないですよね。
そこで食材宅配のオイシックス
の登場です！
オイシックスは全国配送しているので、産地以外でもトロなすを堪能することができるんです。
産地じゃなくてもオイシックスで『トロなす』をゲット！
私もオイシックスを利用して、トロなすを購入し、食べてみたら……
とろっとろ！
大きいのに、じゅわ～って味が広がっておいしい！
うん、うまいっ！
油吸うし、ポン酢でさっぱりがイイね。
と、夫婦で大満足でした。
トロなす1つが大きいので、我が家（大人2人未就学児3人）は1回の食事で1個食べましたが……お腹いっぱいになりました。（他にもおかずがあったので）
まずナスを食べようとして、お箸で持ち上げるだけでトロトロなので崩れるし、口の中に入れた時も、柔らかすぎて……驚きの連続の一品ですよ。
『トロなす』のおいしい食べ方は……ズバリ蒸し焼き！
厚めに切って、多めの油で揚げ焼きしたらおいしい！！
と事前にネットで調べた通りに、まず1つ目を調理してみました。
おいしいはおいしいんですが、なすは油を吸いやすいので油っこくなってしまって……。
ちょっと油っこくて、おいしいけど胃もたれしそうやな。
さっぱりなポン酢で食べてみても、油っこさはあるのでペロッと完食！は厳しいっていうのが我が家の正直な感想です。
油は多すぎなくて、蒸し焼きにしたらふわふわトロトロでおいしい！
1回目は少し失敗してしまったので、2回目はリベンジです！2個購入したので、実質ラストチャンスです(笑)
今回のポイントは「蒸し焼き」。
フライパンに油の量は多すぎないくらい入れて、蓋をして蒸し焼きにするだけです。
たったこれだけで、あっという間にふわふわトロトロな一品が完成しますよ！
うん、油っこくなくておいしい！
大のナス好きの旦那さんも絶賛して、あっという間に完食してくれました。
味付けはさっぱりが好きなので、ポン酢でいただきました。
ポン酢を付けて食べてもよし。
トロなすの上からぶっかけて、少し時間をおいて焼き浸しのようにしてもよし。この時、玉ねぎをスライスして上に乗せたらよりさっぱり感がアップしますよ！
薬味も鰹節やネギ、ミョウガも合いますよ。
焼きナス感覚で食べられるけど、焼きナスのように皮をむかなくても柔らかくておいしいので、オススメです！
＜おいしい食べ方のポイント＞
- トロなすは厚めに切る
- フライパンにひく油は、気持ち多めでOK!
- 焼き目が付いたら、蓋をして蒸し焼きに
たったこれだけなので、ぜひお試しあれ！！
オイシックスにはお試しセットがあるので、まずは試してみてはいかがでしょう？
オイシックスなら全国に配送してるよ！
なんて言われても、オイシックスを利用していなかったらトロなすのためだけに入会するのは勇気がいりますよね。
そこで、オイシックスでは『おためしセット（送料無料）』
というオイシックスの人気商品や旬の野菜の詰め合わせを、まずは試してほしいです。
おっきな段ボールに14品前後入って、1,980円という破格の値段なんです。
私もこのお試しセットを購入して、気に入ったからオイシックスの定期購入に入会したんですよね。
旬の食材を扱うから、常に人気商品があるわけじゃない
野菜には旬がありますよね。
そして、いろんな品種があります。
今回紹介している「トロなす」は台風での被害もあってか、9月頭には販売していましたが、今日現在（9/20）では販売していません。
ナスの他の品種は販売してますが……。
この品種が欲しかったのに、販売してないじゃないか！
詐欺だ！！
なんてことではなく、生産者も少ないですし、人気ですぐに売り切れてしまうこともあります。
入会して騙された！ということではないのだけは覚えておいてほしいです。
＼旬の野菜が味わえる！／
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