匠本舗のおせちを食べた8人に、実際に食べてどう思ったかをお伺いしました。
この記事では、その8人のかたからお伺いした口コミを、良いところも悪いところも全部ご紹介します。
そして、わたし自身も匠本舗のおせち『匠』を2019年のお正月に注文して食べましたので、これまで我が家で食べたことがある
- 博多久松のおせち
- オイシックスのおせち
といった他社の人気おせちと比較した際のメリット・デメリットもご紹介していきます(特に博多久松はほぼ同時(両方とも2019年のお正月 笑)に食べたので、味の違いもしっかり書いていきます)。
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【匠本舗 おせち】を買った8人の口コミ・評判をご紹介！
匠本舗のおせちを買ったかたにお伺いした、良い点・悪い点をご紹介します。
※株式会社クラウドワークスとランサーズにて、匠本舗のおせちを買った人を対象に、2018年5月～2018年6月にかけて「味」「料金」「使いやすさ」「安全性」「総合満足度」について記述式アンケートを実施。8人から回答を受領しました。
悪い口コミ・評判～洋風おせちが少ないこと・時間指定できないことに不満あり。まずいなどの不満はなし～
生ものなので冷蔵庫で保存しなければならず、年末で普段より空きスペースがない冷蔵庫のスペースを開けるのが大変でした。
50才・女性
注文したおせち：不明
おせちの種類をもっと増やして欲しいと思いました。
一般的にイメージされるおせちだけではなく、もっと個性的で楽しめるようなおせちがあっても良いと思います。
29才・男性
注文したおせち：不明
もう少し洋風のものもあると嬉しいなと思いました。
おせちなので和が多いのは致し方ないのかもしれませんが、三段重なのでそのうちの一段が洋だともっと良かったですね。。
38才・女性
注文したおせち：豊祝
匠本舗のおせちは生おせちなのでどうしようもないことなのでしょうが、配達希望時間を設定できないことが不満です。
年末の忙しい時に自宅にいないといけません。。
57才・女性
注文したおせち：岩元
早割で匠本舗のおせちを申し込んだのですが、先方からの確認の連絡がなかなかこなくて（以前はもっと早く届いた）ちゃんと申込書が届いたかどうかがしばらく不安でした。
また、高価な食材がやはりカタログに比べてちょっと小ぶりで、期待していた分残念でした。。
55才・女性
注文したおせち：不明
>>匠本舗のおせちは生おせち(冷蔵おせち)なので、『届く時間の指定ができない』『冷蔵庫のスペースが必要』といった点が不満として上がっていました。
また、『和風のものが多く、洋風おせちの種類は少ない』『高価なものがちょっと小ぶり』という点も口コミでは指摘されていました。
届く時間の指定ができないのは、生おせち(冷蔵おせち)共通の問題です。
「年末は外出したいから受け取り時間指定したい」というかたは、冷凍おせちのオイシックスのおせちなどを選んだほうがいいかもしれません。
良い口コミ・評判～「おいしい」「豪華」「早割がお得」という声が多め～
品数もものすごく多い上に、とても美味しいです。味が上品で、盛り付けもとても綺麗で、見る分にも楽しめます。
毎年注文して今年で3回目でした。来年ももちろん注文します。
57才・女性
注文したおせち：岩元
初めてネットのおせちを頼みました。写真と実物が違うのではとの不安もあったのですが、写真以上とまではいかないまでも、十分満足出来る出来でした。
味もちゃんと美味しく、年末から色々と準備をするよりものんびり年始を迎えたいご家族にはうってつけかと思います。
28才・女性
注文したおせち：不明
京都の老舗や有名店のおせち料理を多数扱っているので、味が京風で概ね美味しいです。
また、早割でかなり割引される点が良い。
55才・女性
注文したおせち：不明
やはり手間を掛けずに家族でゆっくりと休暇を過ごせる点がよかったです。
主婦として働く母親の負担を減らせたと思います。
29才・男性
注文したおせち：不明
普段あまり食べることのない豪華な食材が使用されており、お正月という実感が湧きました。
50才・女性
注文したおせち：不明
>>「京風の味付けでおいしい」「早割がお得」「豪華でお正月という感じがする」という口コミがありました。
特に、「京風でおいしい」というのは、人気の料亭が監修しているおせちを多数扱っている匠本舗ならではの感想。
料亭のおせちで新年を迎えたい方におすすめです。
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【匠本舗 おせち】で人気の料亭「岩元」監修おせち『匠』を2019年のお正月に食べた感想
子供3人と旦那さん、わたしの5人で、お正月に匠本舗の人気おせち『匠』を食べましたので、その感想をご紹介します。
アワビやロブスターがあって、とっても豪華でしたよ！
※2019年の内容ですので参考程度にご覧ください。2019年の合計45品目でしたが今回のものは47品目でした！リニューアルされているのは嬉しいしおいしさもアップしているのではと期待しちゃいますね♪
【匠本舗 おせち】「岩元」監修『匠』の内容
『匠』は3段重ねのおせちです。おせちやお箸、保冷剤のほかに、お品書き、原材料名を書いた紙が入っています。
おせちは風呂敷に包まれて届くので、そのまま旦那さんの実家に持っていくこともできます。
『匠』のおせちの内容は、こんな感じです。
いろんな種類のおせちがちょっとずつ入っているので、「色々食べ比べできて楽しいかな？」と思って選びました。
【匠本舗 おせち】感想：冷凍おせちより味は濃いめ。
それでは、匠本舗のおせちを食べた我が家4人(わたし、旦那さん、4才・3才の娘達。1番下の子はまだ0才なので割愛)の感想をご紹介します。
一の重～ロブスター・金箔黒豆・数の子・豚の塩麹焼きなど～
一の重の内容（13品）
金箔黒豆・紅鮭とイカの紅白和え・甘栗甘露煮・紅芋金団・合鴨ロース有馬煮・鰆昆布〆・ロブスター・豚の塩麹焼き・数の子醤油漬け・松前漬け・金柑蜜煮・紅梅かんざし・紅白手鞠しぼり
一の重は中央に「ででん！」とロブスターが飾られています。『匠』をあけた瞬間に目に入るので、パッと見て「豪華！」と思いました。
わたしの感想：栗きんとんが激甘……。
一般的な栗きんとんは黄色ですが、こちらの栗きんとんは『紫!』。
紫芋を使用しているようで、数の子と並んでも色ボケがなく華やかでした。
肝心のお味は……「甘い」
甘党の私ですが、甘くて一口で十分でした。
数の子はポリポリ、食感もよくておいしかったです。
旦那さんの感想：豚の塩麹焼きがおいしい。ロブスターはまずくはないけど微妙…
豚のやつがおいしかった。酒ともけっこう合うわ。
ロブスターは…うーん、作ってから時間が経ってるからしょうがないかもしれないけど、身はちょっとパサつくなぁ…。オイシックスのおせちで食べた海老のほうが好き。
4才と3才の子供2人の反応：黒豆と紅芋金団が甘くてお気に入り！鰆の昆布〆はダメみたいです。
2人とも甘いものが好きなので、黒豆と金とんは喜んで食べていました。
一方、鰆の昆布〆は、その独特な味と食感がダメみたいで、口には入れたものの出してしまっていました。
二の重～スモークサーモン・いくら・カニ爪など。少し洋風おせちもあり～
二の重の内容（17品）
スモークサーモントラウト・サーモントラウトマリネ・千種焼き・ホタテ明太和え・鶏もも肉黄身焼き・クリームチーズ酒粕漬け・くるみ甘露・田作り・いくら醤油漬け・柚子大根甘酢漬け・海老綿手まり・湯葉生海苔和え・紅ずわいカニ爪・ゴボウの胡麻和え・一口昆布巻き・サーモントラウト幽庵焼き・雲丹新丈鉄扇串
わたしの感想：クリームチーズ酒粕漬けにびっくり！
お品書きを見ずに何気なく食べたクリームチーズにびっくりしました。
私は超が付くほどお酒に弱いんです。
一口食べて「あ！お酒だ！！！」とわかりました。ほんのり酒粕の味ではなく、ガッツリだったので、お酒が苦手な人は気をつけてください。
くるみ甘露……おいしい！歯ごたえもよくて、サクサク食べちゃいました。
旦那さんの感想：スモークサーモンがうまい。カニは『カニ本舗』の方がおいしい
スモークサーモンおいしい！日本酒もいいけど、ワイン欲しくなる。マリネもおいしかった。匠本舗はサーモンおいしいな。
カニは新鮮じゃないから仕方ないけど、やっぱり身離れがあんまりよくないしちょっと堅かった。カニ本舗とかで別に新鮮なやつ注文した方がよかったかも。
4才と3才の子供2人の反応：いくらが「おいしい！」とのこと
やっぱり甘い味が好きみたいで、いくらの醤油漬けが気に入っていました。
次から次にパクパク食べるから私たちのものがほとんど残らないレベルでした笑。
三の重～海老・あわび・たらなど。煮物多め～
三の重の内容（15品）
にしん甘露煮・あんずさわやか煮・烏賊黄金焼き鉄扇串・たら旨煮・ぶり照焼き・海老艶煮・あわび福良煮・若草信田巻き・海老信田巻き・しいたけ旨煮・こんしゃく旨煮・焼き湯葉巻き・梅花人参含め煮・柚子市松寄せ・紅白餅玉ちらし
わたしの感想：海老がおいしい！娘にほとんど取られて悲しい
エビ好きの私。
食べるために剥くけど、娘に食べられて。再度剥いても娘に食べられて……。
食べられたのは1/2匹でした……。
少なかったのですが、十分旨みが感じられて、とっても美味しかったです。
旦那さんの感想：あわびが柔らかくておいしかった。でも、煮物は全体的にちょっと味濃い&甘めで苦手かも
あわびは時間経っているから固いかと思ってたけど、柔らかくておいしかった。
でも、全体的に煮物の味が甘め・濃いめなのはちょっと苦手かも。京風って聞いてたから薄味かなと思っててんけど、けっこう濃いな。
保存するために濃くしてるのかもしれないけど、もうちょっと薄味の方が好み。
4才と3才の子供2人の反応：海老とこんにゃくがお気に入り。
匠本舗のおせちで、子供達が1番気に入ってたのが、この三の重の海老でした。あとは、こんにゃくもおいしかったみたいです。
海老を気に入りすぎて、親の分もほとんど食べられてしまったのが悲しかったです笑。
【匠本舗 おせち】実際に食べて感じたおすすめポイントは～味と価格～
匠本舗のおせちを食べて感じた、特に良かった点を3つご紹介します。
有名な人気料亭が監修！基本に忠実で間違いないおいしさ
やっぱりなんだかんだおいしかったです。
和風のおせちが苦手な旦那さんはあまり好きじゃないものもあったようですが、人気の料亭が監修したおせちだけあり、全体的に高品質で豪華でした。
おいしかった！
匠本舗のおせちは早割キャンペーンがお得！割引率が高い
匠本舗のおせちは、味だけじゃなく、価格も見逃せません。
高品質な分、普通に買うと高いのですが、9月頃から始まる早割で購入するとかなり安くなります。商品によっては1万円以上安くなるので、キャンペーンを利用すると比較的手頃な価格で買えるのも魅力の1つです。
実はわたしは匠本舗のおせちの早割の割引額が大きいことを知らず、かなり注文が遅くなってしまいました。損してしまいました…。
次回買うときは早めに予約したいと思います。
カニ本舗と同時購入でも割引！お正月にカニも欲しい方は特におすすめ！
匠本舗のおせちを買うと、カニ本舗のカニを割引き価格で買うことができます。
匠本舗に限らず、おせちのカニは保存が効くように調理する必要がありますので、どうしてもぷりぷり感が少なくなってしまいます。
だから、「お正月は豪華においしいカニを食べたい！」という時は、新鮮なカニを別途注文する必要があります。
匠本舗なら、カニ本舗と提携していますので、新鮮なカニを割安で買えます。「新年だし、おせちだけじゃなくカニも買って晴れやかにいきたい！」ということなら、
でおせち
でカニという組み合わせで買うとお得です。
【匠本舗 おせち】利用する際の注意点・デメリット
次に、匠本舗を利用してわかった注意点をご紹介します。知らずに利用して「ちょっと残念…」という気持ちにならないためにも、匠本舗のおせちを買う前にチェックしておいて下さい。
洋風おせちは少なめ。和風おせちが苦手なかたはご注意を
匠本舗は、『料亭のおせち』がウリですので、純和風のおせちが多めで、洋風おせちは少なめです。
普通の和風おせちが好きな方にはおすすめですが、洋風おせちが欲しい方は
などのほうがおすすめです。お好みに合わせてお選び下さい。
京風ですが、冷凍おせちに比べて味は少し濃いめ。薄味が好きな方は冷凍おせちのほうがおすすめ
わたしは
- 冷凍おせち：博多久松
、Oisix（オイシックス） - 冷蔵おせち：匠本舗
と冷蔵・冷凍両方のおせちを食べてきました。
結果、「冷凍のおせちのほうが味が薄め」ということを感じました。
冷蔵のほうは、凍っていない状態で長期間保存しないといけないので、どうしても味付けを濃くして、賞味期限が長くなるように仕上げないといけないからだと思います。
このため、薄味が好きなら、冷凍おせちを選んだ方がいいと思います。
匠本舗のおせちは生おせち(冷蔵おせち)なので配達日を選べません
匠本舗のおせちは配達日・配達時間を指定できません(匠本舗に限らず、冷蔵のおせちはほとんど全ての会社がそうです)。
おせちの出荷に合わせ、12/28～12/30あたりに届きます。
おせちの出荷準備が終わると、下のようなメールが届くので配達日は事前にわかるのですが、到着時間はわかりません。
○○ 様
この度は当店にて「おせち料理」のご注文頂き誠に有難う御座いま
下記の通り、出荷・配送の手配が完了致しましたのでご連絡させて
[配送商品] 料亭「岩元」監修おせち 匠×1
[配送先] 東京都板橋区 サンプル１－１－１
[配送業者] ヤマト運輸（クロネコヤマト）
[出荷予定日] お届け予定日の前日～数日前
[お届け予定日] 2018/12/30
[お問い合わせ伝票番号] 1111111111111111
[確認用URL] http://xxxxxxxxxxx
※出荷前のお荷物のお問い合わせは匠本舗へお電話ください。
※再配達依頼は、不在連絡票に記載の配送業者の電話番号へご連絡
うちのように「年末年始は子供も休みだし外に遊びにいきたい！」と思っているかたには少し不便かと思います。
ただ、「年末年始はお家でのんびりしてる」というかたなら問題ないと思います。年末の過ごし方に合わせて検討してみて下さい。
豪華な分、スペースを取ります。冷蔵庫の容量に注意して下さい
匠本舗のおせちは豪華です。
ただ、その分場所をとります(今回わたしが注文した3人前の『匠』で縦・横・高さが全て25cmくらい)。
うちの冷蔵庫(庫内容量317L・4人家族の標準サイズくらい)に入れると、上の画像のように、棚を1つ外してようやく入るくらいの大きさです。
年末年始は冷蔵庫に色々なものを準備しておくと思いますので、容量にはご注意ください。
匠本舗のおせちは和風おせちが好きなかたにおすすめ！早割で予約するとお得です
なんだかんだ書きましたが、わたしは2019年のお正月に匠本舗のおせちを食べて満足しました。
変にひねっていない和風の豪華なおせちが好きなので。
旦那さんが「洋風おせちも欲しかった」と言っているので、2020年のお正月に向けて連続で注文するかはわかりませんが、機会があればまたぜひリピートしたいと思っています。
- 和風おせちが好きなかた
- 年末年始は家でゆっくりする予定のかた
は1度試してみてはいかがでしょうか。人気料亭が監修しているだけあり、味は間違いないので。
＼和風おせちなら失敗なし！／匠本舗
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